Oudjaarsmenu
31 december 2024
Enkel op reservatie!
Cava - hapjes 19.30 uur
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Fazantpaté – duo uienconfituur – notensla
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Witlofroomsoep – spekjes
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
St-jacobsvrucht – pastinaak – witte pens
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Sorbet
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Hertentournedos – “Grand veneur” – wintergroenten – zelfgemaakte aardappelkroketjes
▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Speculoos roomijs – chocolade – crumble – slagroom
Menu met aangepaste wijnen, waters en koffie met zoetigheden: 105 € pp